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Bolo Formigueiro Com Calda De Chocolate



Este bolinho é bem prático de fazer e, pra variar, fica uma delícia!!! Como se não bastasse, acrescentei uma calda de chocolate e mais granulado por cima. Aff!!! Preciso dizer mais alguma coisa?? 

Tanto no Bolo de Fubá quanto no formigueiro utilizei 02 formas pequenas de buraco no meio. Faço isso porque sempre levo um bolinho para meu vô que, modéstia à parte, ama os bolos que faço...rsrsrs. Caso não queira dividir, é só utilizar uma forma de tamanho médio redonda ou retangular, ok?

Batedeira consertada...vamos à receita?

Ingredientes para o Bolo:

03 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
01 xícara (chá) de leite
02 xícaras (chá) de açúcar
02 xícaras (chá) de farinha de trigo 
01 colher (sopa) de fermento
50g de chocolate granulado

Ingredientes para a Calda de Chocolate:

02 colheres (sopa) de óleo
04 colheres (sopa) de leite
04 colheres (sopa) de chocolate em pó
05 colheres (sopa) de açúcar

50g de chocolate granulado (para decorar o bolo)

Modo de Preparo do Bolo:

Bata as claras em neve e reserve. Em outra vasilha, bata as gemas, o açúcar, o leite, óleo, a farinha e o fermento. Por último, retire a vasilha da batedeira e agregue as claras em neve mexendo suavemente com uma colher. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno 180°. 

Modo de Preparo da Calda:

Leve todos os ingredientes ao fogo (menos o granulado) e mexa até levantar fervura. Jogue a calda por cima do bolo ainda quente. Decore chocolate granulado.  

Agora é só saborear!!!

Bjinhos


Avental e Saia Justa

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